砂糖不使用、鉄分配合、カカオポリフェノール配合
発酵カカオの上品な香りと糀の自然な甘さに仕上げました。


毎日をがんばるあなたへのご褒美時間に。美味しいのに体に嬉しい発酵カカオドリンクです。
毎日飲んでも飽きない、ちょっと贅沢な味わいの２種をご用意しました。
そのままストレートでも、豆乳などで割っても美味しくお飲みいただけます。
寒い季節には、温めてホットチョコレートのようにするのもオススメです。



HACCO CACAOの特徴
１．女性に嬉しい鉄とカカオポリフェノール入り
２．砂糖や香料不使用なのに香り豊かな優しい甘さ
３．明治6年から続く老舗こうじ屋が醸造
４．気分によって選べる2つのテイスト



day sweet
ミルクチョコレートのようなまろやかな甘みが口の中で広がる王道の味わい。 



night bitter
ヘム鉄配合。心地よいビター風味が楽しめる、大人の甘さに仕上げました。



※night bitterは要冷蔵でクール便の発送となるため、配送料が＋200円かかります。



【商品詳細】

【名称】
HACCO CACAO day sweet & night bitter 2本セット


【内容量】
​​300ml × 2本

【原産国】
日本

【原材料】
day sweet：米（福島県産米）、米麹、カカオ
night bitter：米（福島県産米）、米麹、カカオ、ヘム鉄

【賞味期限】
2ヶ月

【保存方法】
night bitterは要冷蔵
開封後はお早めにお飲みください。

【注意事項】
●体質に合わない方は使用を中止してください。
●通常はご注文より1～3営業日での発送となります。
●商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
●乳幼児の手の届かないところに保管してください。
●光の具合等により写真と印象が異なる場合があります。

麹を身近に、暮らしを豊かに
老舗麹屋の手づくり麹が、あなたの暮らしを支えます。


こめどりーみんぐから、初のプライベートブランドが誕生しました。

【麹Kitchen】シリーズは、毎日の食事を手軽に美味しくしてくれる、

万能調味料セットです。



いろいろな料理にお使いいただけるよう、

今回は塩・醤油・玉葱麹の３種を揃えました。



麹に含まれる豊富な酵素が、素材の美味しさを

そのまま引き出してくれます。



麹もいきもの。

全ての工程を職人の手で一つひとつ繊細に仕上げたからこその旨みが、

ここにあります。

明治6年から続く老舗麹屋の技術が詰まった逸品です。


-塩麹
縁の下の力持ちとはこのこと。

お肉もお魚も、つけて焼くだけで

身が柔らかく、旨みが溢れ出す逸品に。

優しい塩辛さなのでスープの味付けにもオススメです。



-玉葱麹
まさに"和風コンソメ"

お湯で割るだけで　オニオンスープ、

サラダにかけるとドレッシング、パスタや煮物、カレーなど、

和洋中どんな料理にもお使いいただけます。


-醤油麹
旨み成分の豊富さが特徴的。

醤油本来の味や香りが際立ち、少量でもしっかりとした味付けが可能。

まぜてよし、つけてよし、かけてよしの、まさに万能調味料です。


【商品詳細】
【名称】

麹kitchen 麹調味料3種セット　箱入り（塩麹・醤油麹・玉葱麹）



【内容量】

​​300g



【原材料】

塩麹

米麹（福島県産米）、いそ塩


醤油麹

醤油（国産）、米麹（福島県産米）



玉葱麹

米麹（福島県産米）、玉葱（国産）、いそ塩




【原産国】

日本

【賞味期限】

180日

【保存方法】

開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

【注意事項】

体質に合わない方は使用を中止してください。



※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。
商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。

東京土産や、大切な方への贈り物におすすめの紅白の甘酒です。
　当店近くに位置する、増上寺の子院であり国登録有形文化財を有する「三縁山 廣度院」様とのコラボレーション商品です。
お米という食文化を通じて日本の良さを発信したいという当店の想いと、江戸時代から続く歴史的な建造物を通して日本文化を発信する廣度院様との、「日本の良き文化を守り、発展させていきたい」という想いが重なって実現しました。

商品のポイント
（１）江戸の甘酒
これまで当店では福島産のお米のみを使用しておりましたが、今回「江戸の甘酒」のテーマから、東京産のお米を使用しております。東京は大都市で保管が少なく、特に水田を確保するのが難しいため東京産のお米は非常に希少ですが、近隣の寺院とともに創り上げる上で地域性にこだわりたいという想いから実現しました。

（２）ノンアルコール、甘味料・保存料不使用
糀ほわいと：150年の歴史を誇る老舗麹屋の伝統あるプレーンな甘酒です。米と麹と水のシンプルな原料を丁寧に発酵させて仕上げています。
麹とお米が十分に糖化し、自然な甘みとすっきり飲みやすい美味しさが特徴で、粒感をなくしてさらっとした口触りにしております。
糀さくら：桜の花びらを米麹で発酵させた甘酒で、米麹の爽やかな甘味と桜餅のような味わいが特徴です。見た目も美しい綺麗な桜色に仕上げました。

（３）ラベルの浮世絵について
糀ほわいと：重厚な増上寺の門を象徴する鮮やかな赤の色調と、街の雑音が消え、ふり積もる雪の白さから静寂さを感じる日本の美しさが表現されています。
糀さくら：直線上に大きく構える大門や町の活気から、当時から人々に親しまれ、長い歴史と伝統が垣間見える作品になっています。

スタッフのオススメポイント
糀さくらは、当店オープン当初から期間限定メニューとして大人気だった『さくら甘酒』を美味しさそのままにリニューアルしています。ほんのりとした桜餅の風味をぜひお楽しみください。



●商品概要

商品名：糀ほわいと、糀さくら
原材料名：米、米麹、水
内容量：300ml
賞味期限：180日
保存方法：開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。



●注意事項
・通常はご注文より1～3営業日での発送となります。
・商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
・乳幼児の手の届かないところに保管してください。
・光の具合等により写真と印象が異なる場合があります。東京土産や、大切な方への贈り物におすすめの紅白の甘酒です。
　当店近くに位置する、増上寺の子院であり国登録有形文化財を有する「三縁山 廣度院」様とのコラボレーション商品です。
お米という食文化を通じて日本の良さを発信したいという当店の想いと、江戸時代から続く歴史的な建造物を通して日本文化を発信する廣度院様との、「日本の良き文化を守り、発展させていきたい」という想いが重なって実現しました。

商品のポイント
（１）江戸の甘酒
これまで当店では福島産のお米のみを使用しておりましたが、今回「江戸の甘酒」のテーマから、東京産のお米を使用しております。東京は大都市で保管が少なく、特に水田を確保するのが難しいため東京産のお米は非常に希少ですが、近隣の寺院とともに創り上げる上で地域性にこだわりたいという想いから実現しました。

（２）ノンアルコール、甘味料・保存料不使用
糀ほわいと：150年の歴史を誇る老舗麹屋の伝統あるプレーンな甘酒です。米と麹と水のシンプルな原料を丁寧に発酵させて仕上げています。
麹とお米が十分に糖化し、自然な甘みとすっきり飲みやすい美味しさが特徴で、粒感をなくしてさらっとした口触りにしております。
糀さくら：桜の花びらを米麹で発酵させた甘酒で、米麹の爽やかな甘味と桜餅のような味わいが特徴です。見た目も美しい綺麗な桜色に仕上げました。

（３）ラベルの浮世絵について
糀ほわいと：重厚な増上寺の門を象徴する鮮やかな赤の色調と、街の雑音が消え、ふり積もる雪の白さから静寂さを感じる日本の美しさが表現されています。
糀さくら：直線上に大きく構える大門や町の活気から、当時から人々に親しまれ、長い歴史と伝統が垣間見える作品になっています。

スタッフのオススメポイント
糀さくらは、当店オープン当初から期間限定メニューとして大人気だった『さくら甘酒』を美味しさそのままにリニューアルしています。ほんのりとした桜餅の風味をぜひお楽しみください。



●商品概要

商品名：糀ほわいと、糀さくら
原材料名：米、米麹、水
内容量：300ml
賞味期限：180日
保存方法：開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。



●注意事項
・通常はご注文より1～3営業日での発送となります。
・商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
・乳幼児の手の届かないところに保管してください。
・光の具合等により写真と印象が異なる場合があります。

準備中

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