商品について
発酵和茶 Trinitea 二番茶リーフタイプ
400年以上前からお茶の生産が行われている岐阜県加茂郡白川町で栽培された”やぶきた”を使用し、2000年代初頭から研鑽を重ねて作られた和紅茶です。
リーフタイプはお好みの淹れ方で楽しんでいただけます。
二番茶は香り高くストロングな味わいが特徴です。
茶こしに茶葉を入れ、ゆっくりと100℃のお湯をドリップしていただき、少し冷ましてから(65℃~45℃)ご賞味いただくのがおススメです。
また一年程保存し、熟成させると味の変化も楽しんでいただけます。
お好みのお菓子と併せていただくのもおススメです。
希少で味わい深い和紅茶を是非一度ご賞味ください。
内容量:50g
賞味期限:製造日より2年間
作り手からのコメント
岐阜県加茂郡白川町は400年以上も前からお茶の生産を行ってきましたが、緑茶の需要減少や高齢化・人口減少による担い手不足等、様々な問題を抱えています。
今回和紅茶をリブランディングするにあたり、これだけ希少性があり味も美味しい和紅茶を適正な価格で販売し、生産者にしっかり還元できるようにとの思いからデザインを一新し違いの分かるお客様に支持していただけるように商品化致しました。
トリニティには三位一体という意味があり、「お茶を育む環境・生産者・ユーザーが三位一体となって初めて商品が完成する」という意味が込められています。
一番茶と二番茶の違いも飲み比べていただけますと幸いです。
100℃のお湯で3分間抽出していただき、少し冷まして(65℃~45℃)ご賞味いただくのがおススメです。
岐阜県の山間で作られる希少な和紅茶を是非一度ご賞味ください。
Infomation
発酵和茶 Trnitea 二番茶リーフタイプ
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