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商品について

Numéro Trois(ヌメロトロワ)

シャインマスカットで作ったプレミアムな日本ワイン
日本のブドウの最高峰であるシャインマスカットは、山形県上山市で栽培されています。蔵王連峰の麓に広がるこの地域は、日中と夜間の寒暖差や安定した雨量などの自然条件に恵まれており、丁寧に育てられたシャインマスカットは非常に良質です。Numéro 3のシャインマスカットは予約販売のみで完売するほど人気があり、ファンの多いレアな品種です。
もう一つのブドウ品種、ナイアガラは長野県塩尻市で栽培されています。130年前にワイン造りが始まったこの地域は、標高1,000mから3,000mの山脈に囲まれた盆地で、昼夜の大きな寒暖差と特有の石灰質土壌により、スッキリとしたミネラルを持つナイアガラが育ちます。
高品質なブドウのみで作りました

食事に合うワイン

新鮮な果実の華やかな香りと洗練されたドライな味わい、繊細な余韻が絶妙なバランスを奏でるNuméro Troisは、爽やかなミネラル感とともに、従来のワインとは一線を画す独創的な味わいを実現しています。前菜の様々な味を引き立てながら、食材の風味を邪魔しない生ハム、軽い魚介類、サラダ、トマトソース系、生春巻きなど、多様な前菜とのマリアージュをお楽しみください

340ml便利なハーフサイズ

Numéro Troisは使いやすいハーフサイズ(340ml)
乾杯や前菜と一緒に楽しむのに最適です。そして次のメインには、違うワインに移行することで、食事全体をより豊かに演出できます。こうすることで、食事とワインの味わいや香りを一度に楽しむことができ、食事の進行に合わせて異なるワインのペアリングを楽しむことができます。これが、Numéro Troisのハーフサイズの魅力です

作り手からのコメント

Numéro Neufのワインは、明治38年創業の老舗「神田葡萄園」の6代目、熊谷晃弘氏によって醸造されています。東日本大震災で被害を受けた岩手県陸前高田市にあるワイナリーの伝統と技術に惚れ込み、Numéro Neufは熊谷氏に醸造を依頼しました。何度もテイスティングを重ね、究極の味に辿り着きました。

Infomation

株式会社 Numero Neuf (ヌメロヌフ)

Numéro Trois(ヌメロトロワ)

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¥3,300(税込)
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