
株式会社 Numero Neuf (ヌメロヌフ)
日本のワイン文化と地域の可能性を融合させる革新的なワインメーカーです。山形、長野や日本各地の、葡萄栽培地域の魅力や、独自のテロワールと伝統的な醸造技術を融合させ、食べるブドウ品種で作るワインのユニークさと、新しいワインスタイル現代の味を表現しています。地域の農家と密接に連携し、持続可能な農業と日本各地でのワイン生産の両立を目指しています。
日本のワイン文化と地域の可能性を融合させる革新的なワインメーカーです。山形、長野や日本各地の、葡萄栽培地域の魅力や、独自のテロワールと伝統的な醸造技術を融合させ、食べるブドウ品種で作るワインのユニークさと、新しいワインスタイル現代の味を表現しています。地域の農家と密接に連携し、持続可能な農業と日本各地でのワイン生産の両立を目指しています。